南亞塑膠南亞保鮮膜保鮮膜聚氯乙烯保鮮膜pvc保鮮膜保鮮膜 主導此次活動的西餐行政主廚張駿霖Tony說,外帶外送餐點在市場上行之有年,漢來美食希望提供升級的外送服務,消費者免除舟車勞頓,在家也能有類似餐廳用餐氛圍,在熟悉自在的空間品嘗飯店佳肴,也能擁抱剛剛好的儀式感。 在確認餐點內容無誤後,網站會通知店家,使用可重複清洗的容器盛裝,再由循拾派員外送。 用餐後消費者可自行將容器送回原訂餐店家,或送至其他合作店家歸還,也可付費由專人前去收回。 外燴 根據《聯合新聞網》報導,環保署廢棄物管理處科長王耀晟表示,會在台南首度試辦這項計畫,主要是台南市有好的食器回收業者,如果試辦效果不錯,未來有機會推展到其他縣市。 消費者可於試辦活動區域,搜尋好盒器LINE官方帳號並加入會員,即可於配合的22家餐廳使用。 SFBA超市用保鮮膜超市用保鮮膜光澤透明、保鮮性佳、防霧性佳、耐寒性佳、柔軟性佳及黏著力適當,並有優良之伸長率,所以使用時可完全貼附包裝物。 SFBH燴廚用保鮮膜燴廚用保鮮膜光澤透明、保鮮性佳、防霧性佳、耐寒性佳、柔軟性佳及黏著力適當,並有優良之伸長率,所以使用時可完全貼附包裝物。 他認為,若消費持續緊縮,未來對單店的影響會比連鎖店來得大;因為以前有錢的時候,有新餐廳就試一下,但現在預算有限,同樣的錢,會選擇較物超所值、服務品質可以接受的連鎖餐飲品牌,至少錢花出去有把握。 還有民眾說,第一市場附近停車很不方便,民眾要到二樓美食廣場消費,光想到停車就不想上去了。 一位麵線糊小吃業者表示,他發現二樓美食廣場完工後,市場四周照樣可以擺攤營業,他因此取消進駐二樓美食廣場的念頭。 這座市場座落在鹿港鎮民族路和大明路口,占地近三百坪,為地上二樓、地下一樓的建築物,於民國七十一年落成啟用,民國九十七年鎮公所獲經濟部補助一千多萬元進行一樓市場整修,於民國九十八年整修完工,後來經濟部再補助二千萬元建議公所再把當時閒置的二樓空間整修為美食廣場,工程今年三月竣工。 3、例外排除:政府機關、學校如因無可配合之餐飲業者而無法執行減少使用一次用產品相關措施,或有其他須使用一次用產品之特殊情形(如防治傳染病噴藥人員飲食或飲水等)時,得經機關首長或其授權人員核准使用一次用產品。 2、實施方式:不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯,改提供可重複清洗餐具(如鐵盒便當)及設置飲水機或桶裝水,辦理活動以無償、租賃或押金借用方式提供重複清洗餐具。 為進行源頭減量,減少一次性塑膠使用,並鼓勵消費者多利用可重複使用之包材(或容器),門市主動不提供顧客吸管,針對現調飲品系列商品實施自帶杯獎勵金機制。 等廢棄物減量措施;節「電」之星及省「水」之星代表該業者於每位消費者身上平均耗費之資源低於同業業者,或已進行節能、省水裝置之設備更換;「購」安星則代表該業者響應綠色採購、購買具有環境標章之產品或是使用當季當地食材以減少食物里程數。 金門衛生局報告有關加強外燴業者管理表示,去年度共計查核輔導外燴業者二十家次,其中輔導改善家次為十二家次;並於今年一月下旬會同政風處、消保官、建設處、觀光處及環保局至宴席及團餐餐廳進行聯合稽查,現場針對年菜製造環境衛生、年節食品的來源、標示等進行輔導。 另,為加強業者對於食品安全衛生相關注意事項等知識,現場發送宣導手冊、單張及海報等資料,強化地區業者食品安全相關知識,以提升地區食品衛生品質。 環保署指出,推動自備環保餐具,可幫助餐飲業者減少成本,也能讓免洗餐具減量,因此將積極向大型連鎖餐飲業者宣導,希望業者配合推動;同時希望政府機關或學校舉辦會議或活動時,能優先使用可重複清洗餐具,如訂購鐵製餐盒便當或外燴服務。 3.補助輔導夜市(商圈)餐飲業者提供消費者自備餐具優惠,重複清洗餐具及其清洗、殺菌、乾燥設備租賃費用或送洗服務費用,設置重複使用環保袋借用服務點,辦理相關宣傳推廣活動,並維持原配合環保袋借用服務點營運。 2021年新增5家餐飲業者針對機關團體或大型活動,提供環保餐盒外送服務,且提供常態性自備餐盒優惠的店家參與率近6成,直接從源頭減少一次性產品使用,達到減塑之效。 本年度已輔導轄內4間餐飲業者可提供外送時使用可重複清洗餐盒,另輔導4間外燴團膳業者可提供採環保餐具之團膳服務,可供轄內各機關、學校訂購時參考,並持續輔導轄內餐飲業者加入餐具循環行列。 環保署為達成「2020內用禁用、2025以價制量限用、2030全面禁用」的一次性塑膠減用時程表,首次與餐飲外送平台業者合作,在11月9日至1月4日於台南市中西區、東區及北區試辦環保外送服務。 同時,為推動垃圾減量、資源永續循環利用,環保局將加強宣導外燴業者於辦理外燴活動時應確實依垃圾強制分類規定,將一般垃圾、資源垃圾及廚餘等三類妥善分類回收,經稽查未確實分類者,清潔隊可予拒收,待檢查合格後收運。 環保署表示,為了減少免洗餐具使用,希望比照自備飲料杯模式,和餐飲業者合作,推出自備餐具的優惠,只要消費者自備環保餐具到店用餐或外帶,餐飲業者能給予一些現金折扣或集點免費換餐點、小菜等優惠。 環保局指出,店家優惠方案不一,有的是外帶餐食免費送飲料,有的給折價券或折價,今年有一高單價咖啡店,對自備環保杯者,一杯大方讓利30元;提醒消費者,自備環保杯最好是寬口容器,外帶餐食請帶大尺寸的便當盒或保鮮盒,方便店家更有效率地填裝餐飲,也別忘了注意盛裝容器之耐熱性、耐酸性等,才能環保又健康。 輔導夜市(商圈)之餐飲業者內用使用可重複清洗之環保餐具或自備環保餐具提供優惠措施。