辦桌才對味！教你如何準備「流水席」婚禮 5大細節不可輕忽 結婚吧 喜式婚禮顧問建議可以採取『辦桌圓桌』由外燴師傅準備，喜式協助更換桌巾及椅子樣式。 結合客服、餐飲設計、執行監督、餐飲製作、現場佈置、活動、物流配送和現場服務，全套的SOP製程與服務，成就您一場完美盛宴。 【銀行家】提供穩定優渥的烹調環境場所；近20年來主廚-陳木梓先生帶領【銀行家】廚師團隊，專業投入外燴美食。 由於團隊的充分合作，依顧客需求搭配、烹調出每一道中外美食餐點；讓【銀行家-外燴的美食專家】美食服務，已在中部五縣市、外燴美食業界創造出良好的口碑；而主廚-陳木梓先生的廚藝餐飲料理及廚師團隊，更是【銀行家-外燴的美食專家】對外的金字招牌及信譽保證。 現場並提供餐桌、桌巾、桌裙、餐盤、餐具等各種餐會所需的佈置和器具；並指派訓練有素的服務人員，現場親切為顧客提供最完整的服務。 當然我們所有的餐具可是不能馬虎的，刀、叉、筷子、湯匙以及滿滿的餐巾紙，這些都是美食饗宴時的交通工具，一定要確保大家方便享用。 「TOP PRO」卓越專家標章是PRO360頒發給平台專家的最高榮譽，這項認證需要通過身份認證、半年內完成五筆以上交易，並獲得平均4.6顆星的客戶評價，再經過人工審查後，才能獲得這項榮譽。 徐乃義參加四次外燴婚禮，發現一萬元外燴，與飯店兩萬元的菜色毫不遜色，但菜的份量多一半，餐廳吃裝潢跟氣氛的，外燴一桌甚至不用１萬，吃的人都誇獎辦得好，外燴除了吃到爆，可以打包，辦桌菜餚俗櫊大碗兼滿意，婚禮佈置，煙火施放排場，桌椅紅地毯也很吸引人。 時間、場地、金錢都準備好了，接下來就是最重要的辦桌菜色問題啦～新人們要先思考總共要辦幾桌，每桌預算多少，接著再開始尋找店家，除了網路找有口碑的店家外，也能從找過辦桌、外燴的鄰居、朋友、親戚著手詢問。 多數時候，新人們只有在婚禮前一天才有機會把場地佈置成自己想要的模樣，因此不確定性很高。 為了確保一切都能如願舉行，前期的溝通和準備就非常重要。 傳統的室內婚宴，無論是中還是西式，都是最多新人喜愛的，而室內的婚宴可用較多而花巧的佈置。 婚宴場地的佈置，往往離不開鮮花、輕紗、布藝、燈光、寫真、燭臺、浪漫泡泡、絲帶和汽球等，好好運用這些材料，你能營造出一個童話的仙境，也能創造出一個極具藝術氣質的藝廊，更能營造出完美的小天堂。 舞臺是婚禮現場上目光最為集中的地方，舞臺背景同樣是場景佈置的重點，它既不能過於單調，凸顯不出新人的風格；又不能佈置地過於花哨，搶過新人的風頭。 戶外婚禮不像室內的飯店或婚宴會館有齊全的桌椅與餐巾，新郎、新娘需要視邀請的賓客人數、餐點類型...等來準備合適的桌椅，常見的西式長桌約為每張$ 元，約可容納6人用餐；而中式圓桌一般可請外燴店家提供，但建議另外自行租用合適的桌椅與搭配的桌巾，讓整體的餐桌佈置看上去更具質感。 婚禮上的餐點亦是籌備婚禮時的一大支出，常見的中式圓桌辦桌費用約為每桌$8,000-$12,000元不等，而西式的自助餐Buffet費用約為每人$800-$1,500元左右，另外，視店家不同，亦可能會額外收取服務費。 在舉辦戶外婚禮時，您可以根據租借的場地大小來決定邀請的賓客人數，一般來說，小型的戶外婚禮場地約可容納50-100人，大型場地則約可容納 人，另外，為免造成場面過於混亂，戶外婚禮的賓客數較不建議超過300人。 【銀行家】獨具慧眼、將他延攬加入美食團隊，出任主廚；除了欣賞他的精湛好廚藝外，最重要陳先生：早期出自神龍跳傘部隊，練就一身的好體力；並具有一顆純樸善良的心、人品好 、口碑好；耐心的帶領團隊、用愛心、細心去烹調出美食餐點；陳先生對每道食材都極具嚴選、達到乾淨衛生，顧客吃的安心。 外燴 在現今健康、養生的概念前題之下；主廚-陳木梓先生、能夠充分掌握到顧客味口的需求。 徐乃義發現，在中壢美滿服務中心四對外燴婚禮新人中，有三個新娘認為婚禮尊重男方決定，尤其部桃發生群聚案引發社會關注，在餐廳辦桌反而有許多考慮，在社區活動中心辦外燴也很熱鬧，更何況許多長輩不會出門到餐廳參加喜宴，卻很願意就近到活動中心參加婚禮。 曾被知名主持人謝震武稱為「資深媒人公」的中壢區美滿服務中心主任徐乃義，這兩個月共參加11場婚禮，其中有四場是外燴婚禮，比例之高是過去少有，因為隨著社會風氣改變、經濟升級、年輕人追求時尚，傳統辦在路邊的台式流水席近年幾乎在北部絕跡，有人還認為外燴婚禮有點低俗、過於悶熱或寒冷、天氣太熱不衛生，天氣太冷不精緻好吃等的負面標籤。 小編貼心提醒～熱門的辦桌師傅可不好預約喔，建議新人都要早點去洽談，此外，也能問這些店家有無提供包場收拾桌椅的部分，減少新人婚禮結束後還收拾場地的時間。 預算規劃好了，下一步當然是找場地啦～流水席可以選擇純戶外場地，像是自宅外的馬路(需向轄區派出所申請路權使用)，優點是場地免費，缺點就是天氣、蚊蟲問題。 法國當代BBR的佈置風格豐富精緻，除了來自多年美感的累積外，創辦人傅天民每年都會出國採購各式道具、配件、器皿，讓陳列風格更多變，同步國際當代潮流。 還在覺得傳統的流水席就是要配上彩色條紋塑膠棚+廉價桌椅，再配上電子花車嗎？ 那就大錯特錯了~現在新人準備流水席也是會花不少心思在流水席的佈置上喔～像是棚子改用宮廷帳、桌椅擺設可以加上桌巾、椅套增加美感，其餘像是收禮桌、背板、舞台設計等，甚至連移動式空調都能租借，但當然這些都是要依新人預算去進行規劃。 戶外婚禮場地租借費用約需$15,000-$70,000元不等，您可以選擇空地草皮、特色民宿、私人莊園或農場...等作為戶外婚禮的場地，另外，有些婚宴會館或飯店亦有附設戶外證婚儀式場地可供使用，視您選擇的場地不同，除了場地費用外，亦可能會有清潔費、開瓶費...等額外費用，或是有最低桌數的低消限制。 夜間戶外婚禮通常需增設燈光配置，補足現場不足光源，讓現場更加明亮。 具有「超過40年」外燴美食的服務經驗，能為顧客精心策劃餐會、充份掌握酒會的流程。 團隊擁有證照、廚藝精湛的一流廚師，細心為您烹調出中外美味餐點服務：專辦開幕酒會、茶會、歐式自助餐會、雞尾酒會及各式節慶活動餐會；可客 製化搭配餐點，並提供中、外美食佳餚，任顧客多樣選擇。 隨著季節食材，不斷研發、變換菜色，推出深具特色創意菜供顧客多樣選擇。 【銀行家-外燴的美食專家】廚師團隊：都具有專業廚師證照及精湛的一流廚藝及實務經驗，並能夠依顧客的需求，精準、細心烹調出中外各式美食佳餚；這是銀行家成立近31年以來，始終秉持外燴美食餐點優良品質水準的主要因素 。 選擇【銀行家-外燴的美食專家】美食服務，充分為您節省人力、物力，餐點美食經濟實惠，享受人員服務到家的質感；顧客享受美食、感受誠意十足與您盡歡，並讓您成為宴會中，最稱職、體面的成功主人；而成就您實踐最上乘的人脈經營。 台灣的婚禮有很多奇怪的規矩，事實上，結婚宴客根本不是在為新人辦的，而是為雙方長輩的面子，婚禮流程跟排場都是因為長輩的面子而出現的，婚宴採用外燴，也許是因為疫情不得不然，但徐乃義認為，婚姻是否能永遠幸福美滿，有許多必要因素，雙方價值觀、互相體諒、接受、學習、尊重等，婚禮只是一種形式，由於現代婚姻是採登記制，公證結婚也是不錯的選擇。 沉穩洗鍊的黑色鏡面盤在燈光折射下，呈現出低調奢華的光線效果，成為法國當代BBR打造「尊爵奢華風」的主要元素，展現氣派、大器效果，也是金融業、精品品牌最常指定的不敗經典風格。 如果您滿意婚禮顧問的服務品質或是服務態度，還請您回到PRO360達人網給予婚禮顧問五星好評。 PRO360達人網重視每一位客戶的意見回饋，您的支持與鼓勵也會是婚禮顧問繼續提供優質服務的最佳動力。 體察公司老闆想要招待員工的心意，完成託付的宴會任務，用多元化的飲食中式、歐式、日式餐點滿足大家的需求。 這是老闆用心準備的摸彩活動，就是要讓大家快樂吃美食，吃完後開心摸大獎回家。 有吃又有得玩的心意，讓在場的夥伴們真的很感心，2023我們大家彼此多多指教。 拾趣任務這次所在的位置是工廠喔，收到老闆的委託，我們要將餐飲活動布置在大家平日時工作的場地，但是今天要搖身一變變成歡樂的飲食美味天堂。